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品牌故事
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品牌故事

 

 

品牌释义:

 

东飞凫(fú),语出自陆龟蒙“裁得尺锦书,欲寄东飞凫”, 锦书,即恋人之间表达思念之情的书信,凫又叫野鸭,整句话的意思是“写好了书信,准备让往东飞

的凫帮忙捎给远方思念之人。”“ 东飞凫”寓意传递情感的载体。

 

品牌由来:

 

十多年前,东飞凫创始人黄嘉帆大厨在外地五星级酒店做主厨,他在家乡的恋人非常爱吃卤鸭翅,为了给恋人做出独一无二的健康美味,黄大厨潜心使用传统工艺,

巧妙添加能解腻和丰富味道的乌龙茶,来精心卤制不添加任何防腐剂、工业色素和食用香精的冰茶鸭翅寄给她,一方面让恋人吃到健康的美味,一方面更是以此寄托

对恋人的相思之情。

 

这份浓缩了深邃爱意的鸭翅,成为他们之间传递感情的锦书,也就是东飞凫冰茶鸭的原型。

 

心中有爱的人,浑身上下都充满了力量。随着时间的推移,黄大厨不间断地追求更美食的冰茶鸭,十多年来,他反复试验,不断改进生产工艺,精细化制作过程,巧

妙调和甘、香、甜、辣诸味,成功复原记忆里那些关于卤味的味道。

 

“锦书”寄了年复一年,时光荏苒,多年之后恋人变成了家人,品尝到冰茶鸭的人也越来越多,鸭翅等产品被越来越多的人点赞,伴随着移动网络的快速发展,冰茶

鸭粉丝日益暴增,黄大厨决定将自己多年的制作成果分享出来,他希望这美味能成为大家传递亲情、友情和爱情的载体,于是借陆龟蒙“裁得尺锦书,欲寄東飛

鳧”,给这份“做鸭”事业起名“ 东飞凫”。

 

为丰富东飞凫冰茶鸭传递人与人之间感情纽带载体的品牌内涵,东飞凫还从外包装上把东飞凫产品打造成“古锦书”的样式,既是寓意传统工艺的传承和发扬,更是

希望越来越多的消费者在品尝到独具匠心的冰茶鸭的同时,还能借助东飞凫冰茶鸭来传递情感、分享美味。